מסעדה במבו גריל שוכנת במושב עין יהב שבלב הערבה, בכביש המתפתל בין באר שבע לאילת, בתוך שלווה מדברית, טבע ורוגע.
המסעדה בנויה קורות עץ ומחלונותיה נשקפת גינה מטופחת. המסעדה מכילה 60 מקומות ישיבה, ובגינה 30 מקומות נוספים (הישיבה בגן מומלצת בעונת החורף, בהתאם למזג האוויר).
מה בצלחת: במבו גריל היא מסעדת שף המתמחה בסוגים שונים של בשרים ודגים בצלייה בגריל. המנות מעוטרות, מתובלות בירקות העונה הגדלים במקום.