מסעדת ורד הגליל ממוקמת במבנה עץ ואבן מקומית, מוקף מדשאות ושיחים, צופה לרחבת הרכיבה ולהרי הגליל. מרפסת פרגולה מקורה עם מיזוג ואח עצים לארוחה נעימה וטעימה למול רחבת הרכיבה, הפרגולה מכילה 80 מקומות ישיבה ומתאימה גם לאירועים, במסעדה בפהים עוד כ-60 מקומות ישיבה. תפריט מגוון הכולל מנות אמריקאיות מאפינות כמו: עוף בסל, המבורגר, סטייקים, הבשר טרי מיושן במקום ועסיסי.
פורל מעושן ("ספישל") בעצי חרוב על פי מתכון של ורד הגליל, מגוון סלטים ומנות ראשונות , תפריט לילדים וקינוחים משובחים: פאי תפוחים / פקאן. אורחינו נהנים ממבחר עשיר של יינות ומשקאות במחירים הוגנים.
3
