"Баба Яга"- это ресторан, чья философия соответствует девизу знаменитых ресторанов и великих рестораторов: "Оказывать гостеприимство - значит, нести ответственность за благополучие гостя все время, пока он находится под вашим кровом".
Баба Яга - один из немногих в Тель-Авиве "гастрономических" ресторанов, или, как их еще называют, ресторанов высокой кухни. Интерьер здесь элегантный, строгий и дорогой, как и полагается в подобных заведениях. Но главное внимание в ресторане сконцентрировано на вкусе, точнее на сочетании вкусов и ароматов блюд и вин.
В каждом блюде ресторана цвет, форма, текстура и вкус компонентов соединяются в целостную композицию, призванную восхищать гармонией и поражать неожиданностью переходов. Таким образом, это совершенно уникальные авторские творения.
Прекрасным дополнением к выбранному блюду станет, конечно же, вино. Винная карта ресторана представляет лучшие израильские вина, в том числе продукцию небольших бутиковых виноделен, не торгующих винами и выпускающих ограниченные партии преимущественно в коллекционных целях.
Ресторан проводит Вечера вина и джаза по средам и четвергам.
2
